Du lịch Sapa tất tần tật – Kinh nghiệm từ A đến Z mới nhất năm 2020

Giáp với biên giới Hà Khẩu – Trung Quốc, nằm ở phía Tây Bắc của Tổ Quốc, Sapa là một trong những điểm du lịch thu hút nhiều khách tham quan trong và ngoài nước những năm trở lại đây. Bởi khi đến với Sapa mỗi mùa trong năm, bạn đều có cơ hội chứng kiến cảnh vật nơi đây khoác lên mình những chiếc áo mới, có khi rực rỡ sắc màu, có khi lại trầm mặc, man mác buồn. Chính nét đẹp ấy là sợi dây níu chân du khách đến và trở lại với mảnh đất vùng cao Tây Bắc này. Ấy vậy mà mới có câu thơ:

“Sapa, mây trắng hững hờ
Níu chân lữ khách ngẩn ngơ quên về”

Tổng quan về Sapa

Sapa nằm trên một mặt bằng ở độ cao từ 1.500 đến 1.800m so với mực nước biển, cách Hà Nội 317 km. Là một tỉnh miền núi giáp biên giới, với nét văn hóa dân tộc đặc sắc, Sapa mang trong mình dòng chảy thiên nhiên hoang dại nhưng lại thấm đượm nghĩa tình của lối sống vùng cao.

Đến với nơi đây, bạn sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng sắc vàng của thửa ruộng bậc thang ngút ngàn mỗi mùa lúa chín, sắc đỏ của hoa mận, sắc trắng của hoa ban Tây Bắc. Hay chinh phục Đỉnh Fansipan – nơi được mệnh danh là “nóc nhà Đông Dương” với độ cao 3.143 m, phóng tầm mắt ngắm nhìn những đỉnh núi ngút ngàn tráng lệ, chạm tay vào những tầng mây tưởng như xa tít chân trời. Không những vậy, nếu là một người sống ở miền xuôi, bạn sẽ vô cùng thích thú khi có cơ hội tham gia những lễ hội văn hóa, hòa mình vào lối sống đậm đà bản sắc của người dân nơi đây!

Bản sắc văn hóa Sapa
Bản sắc văn hóa Sapa
Săn mây tại Sa Pa
Săn mây trên đỉnh Fansipan

Khí hậu Sapa

Khí hậu trên toàn thị xã Sapa mang sắc thái của xứ ôn đới, nhiệt độ trung bình từ 15 đến 18 °C. Sau đây là bảng tổng hợp khí hậu Sapa từng tháng trong năm để bạn đọc tham khảo:

Khí hậu Sapa từng tháng trong năm (°C)
Tháng 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Năm
Cao kỉ lục 23.0 29.2 28.1 29.8 28.8 29.4 28.5 29.6 27.2 27.2 26.7 24.0 29,8
Trung bình cao 12.5 14.1 18.1 21.2 22.4 22.8 23.0 23.1 21.6 19.0 15.9 13.4 18,9
Trung bình ngày 8.7 10.3 13.9 17.0 18.9 19.7 19.9 19.6 18.1 15.7 12.4 9.5 14,9
Trung bình thấp 6.2 7.5 10.7 13.8 16.3 17.6 17.7 17.4 15.9 13.5 10.1 6.9 12,8
Thấp kỉ lục −6.1 −1.3 −3.5 3.0 8.2 10.8 7.0 10.4 8.7 5.6 1.0 −3.2 −6,1

Nguồn: Vietnam Institute for Building Science and Technology

Nhìn chung, Sapa có khí hậu ôn đới lạnh với hai mùa điển hình: mùa mưa và mùa khô. Mưa nhiều từ tháng 5 đến tháng 10, ít mưa kéo dài từ tháng 11 năm trước đến tháng 4 năm sau.

Thời tiết ở đây một ngày lại có tới bốn mùa: buổi sáng là tiết trời mùa xuân; buổi trưa tiết trời như vào hạ, thường có nắng nhẹ, khí hậu dịu mát; buổi chiều mây và sương rơi xuống tạo cảm giác lành lạnh như trời thu và vào ban đêm là cảm giác rét của mùa đông. Vì vậy khi đi du lịch Sapa, dù là mùa nào, bạn cũng nên mang theo 1 chiếc áo khoác mỏng và 1 chiếc áo khoác dày một chút nhé!

Du lịch Sapa vào mùa nào?

– Khoảng thời gian thích hợp để bạn du lịch Sapa là từ tháng 9 – 11 hoặc từ tháng 3 – 5 hăng năm. Đây là lúc mà thời tiết ổn định nhất, ngày nắng khô, đêm lạnh, đôi khi có sương mù và mưa phùn nhè nhẹ.

– Tháng 4 – 5, đây là thời điểm bắt đầu vào vụ lúa, người dân đi cấy gặt rất đông vui. Đây cũng là mùa nở rộ của rất nhiều loài hoa đẹp. Cảnh sắc nơi đây được hòa quyện bởi thiên nhiên muôn màu muôn vẻ. Nếu bạn muốn có những bức ảnh để đời, thì mùa này và mùa lúa chín là hai lựa chọn sáng suốt nhất đấy.

– Tầm tháng 9 – 10 là mùa lúa chín, khi ấy thì khắp mọi ngóc ngách của Sapa đều rực vàng. Vào khoảng thời gian này, Sapa như khoác lên mình một màu áo mới – màu vàng óng trên những quả đồi xếp liên tiếp nhau tưởng như kéo dài vô tận. Nhưng hơn cả, bạn nên đi vào giữa hoặc cuối tháng 9, bởi sang tháng 10 nhiều nơi đã gặt xong mất rồi.

– Tháng 12 – 2 trời rất lạnh, có thể xuất hiện băng và thỉnh thoảng có tuyết rơi. Bạn nào thích ngắm tuyết đầu mùa cùng người yêu thì đi mùa này, nghe nói những người yêu nhau ngắm tuyết đầu mùa cùng nhau sẽ có được hạnh phúc đấy.

Phương tiện di chuyển

Trong phần này, mình sẽ nêu chi tiết cách di chuyển từ Hà Nội đến Sapa. Cũng như phương tiện các bạn có thể lựa chọn để tham quan tại thị trấn Sapa nhé!

Đi từ Hà Nội

– Nếu bắt đầu di chuyển từ Hà Nội, ô tô là phương tiện phù hợp nhất. Hiện nay, có rất nhiều hãng xe khách chạy tuyến Hà Nội – Sapa với giá giao động từ 250.000 – 350.000 VNĐ. Theo mình, bạn nên chọn loại xe có giường nằm để thoải mái hơn trong quá trình di chuyển, bởi đường đèo khá dốc và ngoằn ngoèo nên phải mất từ 6 đến 7 tiếng mới lên đến nơi.

– Nếu muốn đi nhanh hơn, các bạn có thể lựa chọn loại xe Limousine từ 8 – 16 chỗ. Tuy nhiên, giá mắc hơn chút, từ 400.000 – 500.000 VNĐ (một chiều). Bù lại thì có nhiều khung giờ hơn để các bạn lựa chọn phù hợp với lịch trình.

– Hiện nay, có rất nhiều hãng xe phục vụ loại xe cabin cho 2 người. Xe này phù hợp cho những bạn thích sự riêng tư, đặc biệt là các cặp đôi. Loại xe cabin này thường được bán chung với combo khách sạn, homestay.

– Nếu thích vừa đi vừa ngắm cảnh, bạn có thể lựa chọn tàu hỏa. Tàu hỏa có nhiều loại ghế để bạn chọn lựa như: ghế mềm, giường nằm, có hoặc không có điều hòa,… Tàu thường chạy lúc 9 hoặc 10 giờ tối và lên đến nơi vào sáng sớm hôm sau. Một điểm cần lưu ý, vé tàu từ Hà Nội lên Lào Cai mua khá dễ, nhưng để mua vé từ Lào Cai về Hà Nội thì khó hơn nhiều, tốt nhất bạn nên chuẩn bị trước nhé.

Tham khảo giá vé tàu:

Bảng giá vé tàu đi Sapa
Bảng giá vé tàu đi Sapa

Lịch tàu chạy:

Tàu chạy từ ga Hà Nội lúc 10 giờ tối, đến ga Lào Cai lúc 6 giờ 30 phút sáng hôm sau.

Tàu chạy từ ga Lào Cai lúc 9 giờ 5 phút tối, đến ga Hà Nội lúc 5 giờ 30 phút sáng hôm sau.

Tàu chạy các ngày trừ thứ 7.

Di chuyển tại Sapa

– Thuê xe máy giá giao động khoảng 120.000 – 180.000 đồng/xe, chưa bao gồm xăng. Lưu ý, cách tính ngày ở Sapa chỉ tính trong 1 ngày (từ 6h00 – 18h00), nên dù thuê sáng cũng như chiều đều áp dụng một giá. Bạn phải trả xe lúc 6h00, muộn có thể là 8h00 tối. Bạn có thể thuê xe ở khách sạn hoặc các điểm cho thuê. Cây xăng ở đây cũng không nhiều, nên cứ đổ đầy bình cho chắc nhé. Vì có những đoạn khá dốc và gồ ghề, mình khuyên các bạn lái xe cần chắc tay một chút.

– Bạn có thể thỏa thuận với một bác xe ôm, nhờ chở đi vài điểm du lịch nổi tiếng, thường là khoảng 100.000 – 150.000 đồng cho 4 – 5 địa điểm gần nhau thôi. Nhưng cách này phù hợp khi đi cá nhân thôi. Nếu đi theo nhóm, các bạn nên tự thuê xe hoặc đi taxi sẽ tiết kiệm hơn. Dưới đây là một sỗ hãng taxi uy tín để các bạn tham khảo nhé:

Tham khảo một số hãng taxi uy tín
Tên hãng taxi Điện thoại
Taxi Hải Yến 020.3.835.835
Taxi Hiếu Hồng 020.3.860.860
Taxi Mai Linh 020.3.833.388
Taxi Hùng Vương 020.3.855.855
Taxi Hoàng Hợp 020.3.843.843
Taxi Văn Ngọc 020.3.758.758
Taxi Thành Công 020.3.685.685
Taxi Thiên Hải 020.3.68.68.68
Taxi Thủy Hoàng Gia 020.3.756.861
Taxi Hữu Nghị 020.3.834.834
Taxi Xanh Sapa 020.3.636.363
Taxi Tây Bắc 020.3.620.620

Tham khảo một số hãng taxi uy tín

Những địa điểm du lịch nổi tiếng

Thực sự để đi và trải nghiệm được hết các địa danh nổi tiếng của Sapa, thì 1 tháng đối với mình có khi còn chưa đủ. Bởi theo mình nghĩ, đi du lịch không chỉ là đến thăm thú một địa điểm, mà còn là tìm hiểu và hòa mình vào nét đặc trưng văn hóa, lịch sử của vùng đất ấy. Đặc biệt là vùng đất giàu bản sắc như Sapa. Dưới đây, mình sẽ gợi ý cho bạn 12 địa điểm mà mình xem là đáng đi nhất khi đến với Sapa.

1. Nhà thờ đá Sapa

Vị trí: Trung tâm thị trấn

Giá: Free

Tọa lạc ngay trung tâm thị trấn, nhà thờ Đá được xây dựng từ năm 1895, được coi là một dấu ấn kiến trúc cổ toàn vẹn nhất của người Pháp còn sót lại cho đến tận ngày nay. Sau nhiều năm, nhà thờ đã được tôn tạo và bảo tồn, trở thành một hình ảnh không thể thiếu khi nhắc đến thị trấn mù sương này.

Nhà thờ đá Sa Pa
Nhà thờ đá Sapa

Theo một số ghi chép lại, nhà thờ đã được xây dựng có mặt tiền quay về hướng Đông, hướng của mặt trời mọc. Có người giải thích cho rằng đó là hướng đón nguồn sáng của Thiên Chúa. Ở khu có tháp chuông, tức là phía cuối nhà thơ, được quay về hướng Tây, có ý nghĩa chính là nơi sinh thành của Chúa Kitô. Nhà thờ được xây từ đá đẽo với lối kiến trúc Gothic La Mã. Các mối liên kết khuôn đá với nhau là hỗn hợp của cát, vôi và mật mía. Phần tường của cánh thánh giá được thiết kế tạo nhám khiến cho người xem cảm giác như đang có nhũ đá chảy xuống, làm tăng nét đẹp tự nhiên.

Đây cũng chính là nơi mỗi thứ 7 hàng tuần réo rắt tiếng khèn gọi bạn của những đôi trai gái trong phiên chợ tình, mang đầy nét văn hóa dân tộc và hơi thở núi rừng Tây Bắc.

2. Núi Hàm Rồng

Vị trí: Thị trấn Sapa

Giá vé: 

– Người lớn: 70.000 đồng/ người

– Trẻ em: 20.000 đồng/ người

Đặt chân tới thị trấn Sapa, bạn sẽ thấy một ngọn núi cao đến tận mây xanh, chính là núi Hàm Rồng. Để du lịch núi Hàm Rồng, bạn phải mua vé vào cổng. Giá vé niêm yết là 70.000 đồng/ người lớn và 20.000 đồng/ trẻ em (cao dưới 1,2m). Qua cửa soát vé, bạn sẽ thấy một cầu thang bằng đá dẫn lên đỉnh Hàm Rồng. Bạn phải mất hơn 1 giờ leo núi mới có thể lên đến đỉnh núi.

Khu du lịch núi Hàm Rồng nằm trên một khuôn viên rộng 148 ha. Núi cao 1800 m, trên núi xây dựng rất nhiều tiểu cảnh và không gian hoa rất đẹp. Vẻ đẹp hoang sơ của núi Hàm Rộng kết hợp với vẻ đẹp của các tiểu cảnh do con người xây dựng tạo nên một không gian hoa đầy màu sắc vô cùng hấp dẫn.

Núi Hàm Rồng Sapa
Núi Hàm Rồng Sapa

3. Swing Sapa – Điểm sống ảo mới đẹp tự Bali

Vị trí: 87 Nguyễn Chí Thanh

Giá vé: 75.000 đồng/người

Nằm ở khu Swing, điểm sống ảo này hấp dẫn du khách ở hai bức tượng khổng lồ, hướng mặt vào nhau được dựng lên giữa hồ nước, gợi lên câu chuyện tình yêu nổi tiếng ở phố núi về chàng K’lang và nàng H’Biang. Swing Sapa thu hút được rất nhiều du khách tới check – in cổng trời cực chất tại đây.

Swing Sapa điểm sống ảo mới đẹp tựa Bali
Swing Sapa – điểm sống ảo mới đẹp tựa Bali

4. Fansipan – Nóc nhà Đông Dương

Vị trí: Trung tâm thị trấn

Giá: từ 750.000 VNĐ (vé đi cáp treo) – 2.000.000 VNĐ (tour leo núi)

Trước đây, đỉnh núi Fansipan được xem như điểm hẹn của nhiều nhà leo núi, được những người ưa du lịch và khám phá coi là biểu tượng chinh phục của sức trẻ và sự tâm huyết. Ở độ cao 3143m, đây là một thách thức lớn đối với nhiều người. Tuy nhiên, ngày nay, với sự ra đời của hệ thống cáp treo Fansipan Legend, điều đó đã trở nên dễ dàng hơn rất nhiều.

Fansipan nóc nhà Đông Dương
Đỉnh Fansipan ở độ cao 3.143m

Đi cáp treo

Đầu tiên, xuất phát từ Sapa Station nằm ở ngay trung tâm thị trấn. Theo kinh nghiệm của mình, nếu lựa chọn đi cáp treo thì các bạn nên đi từ buổi sáng, và dành cả ngày để tham quan hết các điểm trong chuyến hành trình này.

Để lên được cáp treo, bạn cần mua vé tàu leo núi Mường Hoa với giá 100.000 VNĐ. Chuyến tàu này sẽ đưa bạn đến với thung lũng Mường Hoa (mình sẽ review kĩ hơn ở đoạn sau nhé) và sau đó là lên cáp treo leo núi. Ngồi trên cáp treo, bạn sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng toàn cảnh vùng núi Tây Bắc trong tầm mắt, nhìn xuống phía dưới là những mái nhà hun hút, những thửa ruộng bậc thang, hòa quyện với chút mờ mờ của lớp sương mù.

Tàu leo núi Mường Hoa
Tàu leo núi Mường Hoa

Chuyến cáp treo này chưa đưa bạn lên đến hẳn cột cờ cao nhất Đông Dương đâu. Sau khi đi cáp treo, bạn cần leo hơn 1000 bậc thang nữa mới lên tới đỉnh. Nếu ngại leo thì bạn có thể mua vé tàu hỏa leo núi Fansipan với giá chiều lên là 70.000 VNĐ và chiều xuống là 80.000 VNĐ.

Đi từ sáng chắc hẳn sẽ khá mệt và đói, thế nên một lời khuyên của mình, đó là các bạn nên mang theo đồ ăn nhẹ và dùng bữa trưa tại các nhà hàng trên đó luôn. Mình đi theo đoàn và mua Combo 3 vé + bữa trưa trên ứng dụng trực tuyến Traveloka thì được giá rẻ hơn nhiều đấy. Dưới đây mình sẽ để bảng giá niêm yết tại Sunworld Fansipan Legend để các bạn tham khảo nhé:

Bảng niêm yết giá vé tại Sapa Station
Bảng niêm yết giá vé tại Sapa Station
Cáp treo Fansipan
Cáp treo Fansipan

Tour leo núi

Nếu là người thích phiêu lưu và thử thách bản thân, bạn có thể lựa chọn tour leo núi 2 ngày 1 đêm với giá giao động từ 2.000.000 VNĐ. Trong tour này đã bao gồm cả xe đưa đón, nhu yếu phẩm và chỗ nghỉ ngơi trong suốt chặng đường rồi nhé. Cùng với đó cũng có đội ngũ bảo hộ và hướng dẫn viên để đảm bảo an toàn cho người tham gia. Nếu chinh phục được đỉnh Fansipan, bạn sẽ nhận được một tấm bằng chứng nhận nữa đấy.

5. Thung lũng Mường Hoa – Vườn địa đàng của Sapa

Vị trí: Cách trung tâm thị trấn 10km theo hướng Đông Nam

Giá: 100.000 VNĐ (vé tàu leo núi). Free nếu bạn tự đi bằng xe.

Thung lũng Mường Hoa nằm ở xã Hầu Thào, cách trung tâm thị trấn khoảng 10km theo hướng Đông Nam. Đây là nơi sinh sống của các đồng bào người dân tộc H’Mông đen, Dao đỏ, người Giáy,… Để đến được Mường Hoa, bạn sẽ phải vượt qua các dãy núi cao. Tuy đường ngoằn ngoèo, không hề dễ đi xong giá trị mà bạn nhận được lại vô cùng tuyệt vời. Còn một cách khác như mình đã nói ở trên, nếu lựa chọn tàu leo núi, bạn sẽ chỉ mất gần 30 phút để lên đến đây.

Thung lũng Mường Hoa
Thung lũng Mường Hoa mùa lúa chín

Bước chân vào thung lũng, du khách sẽ thấy mình như giữa không gian mênh mông thành bình, yên ả. Những thửa ruộng bậc thang điệp điệp trùng trùng cuốn hút, những vườn hoa nở rực sắc cả bầu trời. Hay những bãi đá cổ được xếp hạng di tích quốc gia, nhiều hình vẽ kỳ lạ trên đá chạm khắc có niên đại hàng ngàn năm tuổi. Tại thung lũng Mường Hoa, còn có một con suối xinh đẹp trải dài khoảng 15 km, qua các xã Lao Chải, Tả Van, Hầu Thào và cuối cùng kết thúc ở Bản Hồ.

Thung lũng Mường Hoa mùa hoa oải hương
Thung lũng Mường Hoa mùa hoa oải hương

6. Bản Cát Cát

Vị trí: Cách trung tâm thị trấn 3km

Giá vé: 70.000 VNĐ

Bản Cát Cát là làng dân tộc người Mông, nằm bình yên bên thác nước Cát Cát (thác Tiên Sa) trong thung lũng ngay chân núi Hoàng Liên Sơn với ba bề là núi non hùng vĩ. Con đường đến bản Cát Cát khá đẹp, đi qua những đoạn đường uốn lượn, quanh co, hai bên là những thửa ruộng bậc thang, những ngôi nhà lấp ló. Đi bộ xuống Cát Cát, qua đoạn đường dốc lát bằng bê tông, sẽ tới được những bậc thang lát đá. Tiếp tục đi qua cây cầu Si là tới trung tâm bản Cát Cát, nơi hội tụ của 3 dòng suối rất đẹp: suối Tiên Sa, suối Vàng và suối Bạc.

Bản Cát Cát
Bản Cát Cát

Đến với nơi đây, bạn còn có cơ hội trải nghiệm, khám phá những phong tục tập quán, những nét đẹp trong tín ngưỡng tôn giáo của người dân. Cùng hòa mình vào những điệu múa dịu dàng của cô gái Mông xinh đẹp, hay điệu khèn, tiếng đàn của những chàng trai Mông và thưởng thức những món đặc sản như: rượu ngô, thắng cố, bánh ngô…

Nếu muốn hóa thân vào những chàng trai, cô gái dân tộc, bạn có thể thuê đồ ngay tại những cửa hàng đầu lối vào bản. Giá thuê đồ giao động từ 50.000 – 100.000 VNĐ.

Hóa thân thành trai làng gái bản tại Cát Cát

Hóa thân thành gái bản Sapa
Hóa thân thành trai làng gái bản tại Cát Cát

Theo kinh nghiệm của mình, taxi từ trung tâm thị xã vào bản đồng giá là 100.000 VNĐ/chuyến. Các bạn nên cân nhắc trước khi đi để không bị chặt chém nhé!

Xem thêm: Bản Cát Cát – Ngôi làng đẹp nhất vùng Tây Bắc trong lòng Sapa

7. Bản Tả Van

Vị trí: Cách trung tâm thị trấn 8 – 12km (tùy cung đường bạn đi)

Giá vé: 75.000 đồng/người

Bản Tả Van thuộc địa phận xã Tả Van của Lào Cai. Bạn có thể đi bằng phương tiện xe máy hoặc ô tô. Tuy nhiên, lời khuyên được đưa ra ở đây là bạn nên di chuyển bằng xe máy để có thể chiêm ngưỡng trọn vẹn cảnh sắc tuyệt đẹp vùng đất này.

Bản Tả Van là nơi sinh sống của người dân tộc Mông và người Dao Đỏ, người Giáy. Những người dân tộc nơi đây coi những vị khách du lịch như những vị khách đến chơi nhà, tới rồi đi và không hề có tác động lớn tới cuộc sống nương rẫy bình lặng của họ.

Bản Tả Van
Một buổi chiều thưởng trà trên bản Tả Van

Những trải nghiệm mà bạn không thể bỏ qua khi đến với bản Tả Van: Dạo bước chậm rãi trên con đường đất nhỏ xíu bên cánh đồng lúa chín, xếp tầng các bậc thang san sát nhau, thả mình giữa hương thơm lúa ngào ngạt và ngắm nhìn những đứa trẻ dân tộc nô đùa hồn nhiên, mặc dù mặt mũi lấm lem bùn đất; Khám phá ngôi làng cổ nhất bản Tả Van – đó là Tả Van Giáy. Sự hoang sơ nơi đây với tiếng suối chảy, chim kêu hay lá rừng nghe xào xạc sẽ khiến bạn mê mẩn không thôi. Đặc biệt văn hóa truyền thống của đồng bào dân tộc Giáy chắc chắn sẽ làm bạn thấy thú vị vô cùng.

Hãy thử một lần dũng cảm bỏ lại cuộc sống xô bồ nơi phố thị ồn ào tấp nập, bạn trở về với chính mình, với sự thanh bình yên tĩnh của bản Tả Van nhé!

Ngoài ra, các bạn có thể chiêm ngưỡng Cầu Mây – nổi tiếng khắp thế giới với bức ảnh “Cây cầu dẫn tới rừng xanh” của nhiếp ảnh gia người Mỹ Skip Nall.

Cầu Mây
Cầu Mây – Cây cầu dẫn tới rừng xanh

8. Bản Tả Phìn

Vị trí: Cách trung tâm thị trấn 12km theo hướng Tây Bắc

Giá vé: 20.000 VNĐ/người

Bản Tả Phìn là một trong những địa điểm du lịch vùng núi sở hữu những thửa ruộng bậc thang đẹp nhất ở Tây Bắc. Những thửa ruộng ngay ngắn bên núi Hoàng Liên Sơn hùng vĩ này đã gắn bó với người dân bản Tả Phìn hơn 100 năm qua. Đây là nơi sinh sống của người Dao Đỏ.

Bản Tả Phìn
Đường dẫn vào bản Tả Phìn

Người Dao Đỏ sinh sống ở bản Tả Phìn có rất nhiều “bí mật văn hóa” để du khách khám phá. Họ có lối sống văn hóa riêng, thể hiện rõ nét qua cách họ chọn hướng dựng nhà, qua các họa tiết trên thổ cẩm, các món đồ trang sức, các lễ hội quanh năm… Đặc biệt, người Dao Đỏ dệt thổ cẩm rất đẹp. Các họa tiết thổ cẩm của người Dao Đỏ được rất nhiều du khách yêu thích và tìm mua về làm quà.

Ngoài nghề dệt thổ cẩm thì người Dao Đỏ còn có bài “tắm lá thuốc” vô cùng độc đáo. Những lá thuốc sẽ được nấu chung với nước trong các chum gỗ, thùng gỗ, sau khi lá thuốc hòa cùng nước thì du khách sẽ bước vào tắm. Những lá thuốc đều được lấy từ rừng xuống nên rất lành tính. Dịch vụ tắm lá thuốc độc đáo của người Dao Đỏ có giá 80.000 – 100.000 đồng/ lượt.

Tắm lá thuốc người Dao đỏ
Tắm lá thuốc người Dao đỏ

Đến với nơi đây, bạn không nên bỏ qua cơ hội đến thăm di tích Tu viện Tả Phìn. Đây là một công trình còn sót lại từ thời Pháp thuộc với vẻ đẹp cổ kính, mang đậm kiến trúc thời thuộc Pháp, thu hút đông đảo du khách check-in.

Tu viện Tả Phìn
Bức tường đá tại Tu viện Tả Phìn

Từ trụ sở UBND xã Tả Phìn đi về hướng Bắc có một dãy núi đã vôi, trong dãy núi này có một quả núi nhỏ mà dưới chân có nứt một cái hang chiều cao 5m, chiều rộng 3m, đi sâu vào khoảng 30m sẽ gặp của động, mà từ đấy sẽ có nhiều ngã rẻ chỉ lọt đủ 1 người hướng xuống lòng đất. Vào đây rất tối nên bạn muốn khám phá thì nhớ trang bị cho mình những cái đèn pin và đi theo nhóm để còn hỗ trợ nhau nhé.

Đường đi thám hiểm cái động này vòng vèo rich rắc phết. Mà sẽ có nhiều khung cảnh cho các bạn khám phá đấy với nhiều thạch nhũ tôn tạo của bàn tay tạo hóa sẽ chờ đón bạn.

9. Thác Bạc

Vị trí: Cách trung tâm thị trấn 15km về phía tỉnh Lai Châu và tỉnh Điện Biên

Giá vé: 20.000 đồng/người

Từ thị trấn, đi về phía Tây khoảng 15km trên đường đi Lai Châu, ta sẽ gặp Thác Bạc ào ào chảy xuống từ độ cao trên 200m vào dòng suối dưới thung lũng Ô Quy Hồ, tạo nên âm thanh núi rừng đầy ấn tượng. Nơi đây có tầm nhìn tuyệt đẹp lên Fansipan, dưới sâu là con đường độc đạo đi sang Bình Lư.

Thác Bạc
Thác Bạc – một trong những thác nước đẹp nhất Việt Nam

Mất khoảng 30 phút đi bằng xe máy hoặc xe buýt, du khách có thể đến thăm một trong số ít những thác nước đẹp nhất ở Sapa nói riêng và Việt Nam nói chung. Đối với những nhóm nhỏ các bạn có thể thuê xe máy với giá 70k-120k tùy loại xe hoặc sử dụng dịch vụ xe ôm. Tại đây các bác xe ôm khá thân thiện và nhiệt tình, tuy nhiên để tránh trường hợp ngoài ý muốn thì bạn nên hỏi rõ giá cả trước khi đi. Trung bình giá cả thuê xe là 40-120k/một chiều/một địa điểm. Theo thống kê, hầu như tất cả các du khách du lịch Sapa đều không bỏ lỡ điểm du lịch này.

10. Thác Tình Yêu – Suối Vàng

Vị trí: San Sả Hồ, huyện Sapa, cách thị trấn khoảng 15km theo hướng Tây Nam

Giá vé: 75.000 đồng/người

Qua khỏi thác Bạc, bạn sẽ đến thác Tình Yêu. Có thể gọi là khu du lịch Suối Vàng – Thác Tình Yêu vì 2 điểm du lịch này nằm chung trong một khu vực rộng lớn tại Trạm Tôn – Núi Xẻ, xã San Sả Hồ. Cách thị trấn khoảng 15km. Để đến đây phải đi qua quốc lộ 4D. Vì không có tuyến xe buýt di chuyển qua khu du lịch Suối Vàng – Thác Tình Yêu, nên nếu bạn muốn đến đây chỉ có thể đi bằng xe máy hoặc ô tô con. Bên trong khu du lịch này có rất nhiều điểm tham quan hấp dẫn.

Thác Tình Yêu
Thác Tình Yêu một buổi chiều

Suối Vàng có độ dài khoảng 1.600m. Nước vàng trong như hổ phách rất đẹp, màu vàng của suối hòa cùng màu xanh của cây cối tạo nên một khung cảnh lãng mạn, nên thơ. Một bên bờ suối có lối đi bằng đá rất bằng phẳng. Đi hết con suối, bạn sẽ đến được Thác Tình Yêu. Thác Tình Yêu cao khoảng 100m, tuy không hùng vĩ và tráng lệ như Thác Bạc, nhưng lại mang một vẻ đẹp hiền hòa, đầy lãng mạn. Dòng nước của thác chảy rất nhẹ nhàng. Bên dưới thác có 1 hồ nước nhỏ, du khách có thể xuống hồ nước tắm vì dòng nước rất xanh trong, mát lạnh.

11. Đèo Ô Quy Hồ

Vị trí: Cách thị trấn 17km

Giá vé: Free. Cây cô đơn đèo Ô Quy hồ: 10.000 đồng/người

Được mệnh danh là con đèo hùng vĩ bậc nhất ở miền Bắc với chiều dài gần 50km nối liền hai tỉnh Lào Cai và Lai Châu, đèo Ô Quy Hồ nằm trên độ cao 2000m, uốn lượn quanh co qua những vách núi cao ngút trời và vực sâu thăm thẳm. Tuy nhiên, nếu vượt qua nỗi sợ hãi và trèo lên được tới đỉnh đèo ở độ cao gần 2.000m, bạn sẽ có cơ hội được chiêm ngưỡng cả biển trời mây bồng bềnh như cõi thần tiên.

Đèo Ô Quy Hồ
Đèo Ô Quy Hồ với chiều dài gần 50km

Đằng sau vẻ đẹp tự nhiên của đèo Ô Quy Hồ là truyền thuyết về 1 câu chuyện tình buồn đã ấp ủ cùng sự rêu phong đã mấy ngàn năm nay. Đây cũng là một yếu tố thu hút những cặp đôi đi du lịch Sapa. Thác Tình Yêu cách đèo Ô Quy Hồ khoảng 3 km. Hai địa danh nổi tiếng này gắn liền với câu chuyện tình yêu đầy ngang trái giữa chàng Ô Quy Hồ – con trai Thần Núi và nàng tiên thứ bảy – con gái Ngọc Hoàng. Chàng Ô Quy Hồ vì say mê cảnh sắc nhân gian, không nối nghiệp vua cha nên bị giáng làm người phàm. Ngày ngày, chàng lên núi đốn củi, thổi sáo, làm bạn với thiên nhiên, sống tự do tự tại.

Hàng ngàn năm qua đi, nhưng nỗi đượm buồn về một tình yêu còn dang dở vẫn tỏa một màu trầm mặc lên đèo Ô Quy Hồ mỗi buổi chiều ta. Đôi lúc đi qua đèo, người ta nhìn thấy hiện tượng hết sức kỳ lạ. Bên này đèo phía Lào Cai còn đang nắng ấm, mà bên kia đỉnh đèo phía Lai Châu đã chìm vào bóng mây đen sắp đổ cơn mưa. Giống như sự ngang trái của chuyện tình đôi uyên ương, đất trời Ô Quy Hồ khiến người ta chẳng thế nào tiên đoán được.

12. Cầu kính Rồng Mây

Vị trí: Đỉnh đèo Ô Quy Hồ

Giá vé: 

– Người lớn: 400.000 đồng/ người

– Trẻ em: 200.000 đồng/ người

Cầu kính Rồng Mây được xem là công trình cầu kính cao nhất Việt Nam tính đến thời điểm hiện tại. Công trình này tọa lạc trên đỉnh đèo Ô Quy Hồ. Nơi đây còn được mệnh danh là Cổng trời trên đỉnh Ô Quy Hồ.

Đến với nơi đây, bạn không chỉ được tham quan cầu kính Rồng Mây đang vô cùng hot, mà còn được trải nghiệm các hoạt động du lịch ngắm cảnh, du lịch mạo hiểm, du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng,… như nhảy Bungee, trượt Zipline, dù lượn, leo núi… với giá từ 500.000 – 1.000.000 đồng/người.

Chắc hẳn đây sẽ là trải nghiệm tuyệt vời, nhưng chống chỉ định với những bạn yếu tim và sợ độ cao nhé!

Cầu kính Rồng Mây
Cầu kính Rồng Mây

13. Chợ phiên Bắc Hà

Vị trí: thị trấn Bắc Hà, huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai, cách thành phố Lào Cai 65km

Thời gian: Chủ nhật hàng tuần, từ sáng sớm đến 14h chiều

Chợ phiên Bắc Hà là chợ vùng cao lớn nhất tỉnh Lào Cai. Chợ là nơi tu tập nhiều thương lái ở các dân tộc xa gần về đây trao đổi, buôn bán đủ loại đồ, từ cuốc, xẻng tới đồ thổ cẩm, quà lưu niệm hay thậm chí là trâu, ngựa. Đặc biệt, ở đây còn có vô vàn những món đặc sản địa phương như thắng cố, mèn mén, phở chua,…

Chợ họp vào chủ nhật hàng tuần, từ sáng sớm đến 2 giờ chiều. Ghé chơi chợ phiên Bắc Hà, đảm bảo sẽ có rất nhiều “của ngon vật lạ” cho bạn khám phá đấy. Tuy nhiên, điều kiện đường xá đến Bắc Hà còn chưa tốt. Nhà nghỉ, khách sạn lưu trú qua đêm còn chưa nhiều tiện ích. Nên nếu bạn muốn đến đây thì hãy xem xét thật kĩ lưỡng nhé.

Chợ phiên Bắc Hà
Chợ phiên Bắc Hà

14. Xuất nhập cảnh Hà Khẩu – Trung Quốc

Vị trí: qua cửa khẩu Lào Cai

Giấy thông hành: 350.000 VNĐ/người

Hà Khẩu là một tỉnh tự trị thuộc Vân Nam, Trung Quốc, giáp với biên giới Việt Nam tại Lào Cai. Từ Sapa sang Hà Khẩu di chuyển bằng ô tô mất khoảng 1h đồng hồ, muốn đi qua cửa khẩu bạn cần có những giấy tờ thông hành hoặc visa. Nếu có dịp “vượt biên giới” sang Hà Khẩu thì đừng quên check-in cháy máy những tọa độ “sống ảo” đẹp xuất sắc nhé.

Xuất nhập cảnh Hà Khẩu - Trung Quốc
Xuất nhập cảnh Hà Khẩu – Trung Quốc

Những lưu ý quan trọng: Bạn cần có giấy thông hành (ai có visa rồi thì thôi nha), giá làm là 350.000 VNĐ/người. Nếu bạn sang để mua sắm thì cần đổi tiền trước ở bên cửa khẩu Lào Cai. Vì bên đó họ tính tiền giá cao hơn mình mua vào. Lần đầu xuất cảnh các bạn nên kẹp 50k vào trong sổ thì hải quan sẽ giải quyết cho mình nhanh hơn, chú ý không mang theo đồ ăn và sang cửa khẩu bên phía Trung Quốc thì nên tắt điện thoại hoặc để chế độ im lặng. Họ cấm không được nghe điện thoại lúc đang làm thủ tục. Quan trọng hơn, cửa khẩu khoảng 9h tối là đóng cửa rồi, canh thời gian vui chơi hợp lý nhé.

Những lễ hội độc đáo tại Sapa

1. Lễ Tết nhảy

Thời gian diễn ra: mùng 1, 2 Tết Âm Lịch

Dân tộc: người Dao đỏ

Lễ hội tết nhảy là một nét văn hóa đặc sắc của cộng đồng người Dao đỏ ở Tả Van. Tùy theo từng dòng họ mà thời gian diễn ra có thể là vào ngày mùng 1 hoặc mùng 2 Tết. Tất cả các gia đình trong họ sẽ tập trung về nhà trưởng họ. Nếu có cơ hội đến nơi đây vào dịp tết Âm lịch, bạn nên thử khám phá lễ hội rất đặc biệt này.

Tết nhảy diễn ra từ cuối giờ Thìn đến giờ Dậu với tổng hợp các loại hình nghệ thuật dân gian như: nhảy múa; nghệ thuật ngôn từ kể về sự tích dòng họ, công lao tổ tiên; nghệ thuật tạo hình với các loại tranh thờ, tranh cắt giấy, điêu khắc tượng gỗ. Sinh hoạt Tết của người Dao đỏ Tả Van giàu bản sắc, độc đáo nhưng thấm đậm tính nhân văn.

Lễ Tết Nhảy
Lễ Tết Nhảy

2. Lễ hội xuống đồng

Thời gian diễn ra: mùng 8 Tết Âm Lịch

Dân tộc: người Tày, Nùng

Cứ vào dịp đầu tháng Giêng, người Tày, Nùng lại mở hội xuống đồng để tổng kết một năm lao động, sản xuất và chuẩn bị cho công việc gieo trồng mùa vụ mới. Các dòng họ trong làng đều được phân công lo các phần việc chuẩn bị mở hội như: Chọn dây song để kéo co, chọn con quay, lễ vật dâng cúng,…

Lễ hội xuống đồng thu hút đông đảo nhân dân địa phương và khách du lịch Sapa. Mở đầu là tục rước đất, rước nước, nối tiếp là hoạt động văn nghệ của người Dao và Tày.

Lễ hội xuống đồng
Lễ hội xuống đồng

3. Hội Gầu Tào

Thời gian diễn ra: Đầu xuân

Dân tộc: người H’Mông

Gầu tào là một lễ hội độc đáo của người H’Mông có từ rất lâu đời, luôn được mọi người dân trông chờ vào dịp đầu xuân. Điều đặc biệt của hội Gầu Tào nằm ở việc quy tụ những loại hình văn hóa đặc trưng, có quy mô cộng đồng duy nhất của người dân tộc H’Mông. Đến đây, bạn sẽ hiểu hơn về sự gắn kết của niềm tin hạnh phúc, ấm no, trở thành môi trường nuôi dưỡng văn hóa đồng bào H’Mông.

Đến với lễ hội, trai gái đã có vợ, có chồng họ đều được tự do đi tìm bạn tình của mình mà không bị sự ràng buộc, mọi người được rũ bỏ mọi luật lệ đời thường để tự do sống trong không khí của lễ hội. Kết thúc mỗi cuộc thi, những đôi nào hát hay, hát giỏi, múa khèn giỏi, múa võ giỏi sẽ được gia chủ mời rượu cảm ơn. Lễ hội thường kéo dài từ 3 đến 5 ngày rồi kết thúc, mọi người lại trở về với cuộc sống sống đời thường, nhưng dư âm của lễ hội vẫn còn vang vọng mãi trong tâm tưởng của người tham gia.

Hội Gầu Tào
Hội Gầu Tào

4. Hội Roóng Poọc

Thời gian diễn ra: ngày Thìn đầu xuân

Dân tộc: người Giáy

Lễ hội Roóng Poọc là lễ hội của người đồng bào dân tộc Giáy. Mục đích để cầu mùa màng bội thu, người yên vật thịnh, mưa thuận, gió hòa. Lễ hội diễn ra vào ngày Thìn tháng Giêng âm lịch hàng năm. Tuy vốn là lễ hội dân tộc truyền thống của người Giáy ở Tả Van, nhưng nhiều năm nay đã lan rộng, trở thành lễ hội chung của cả vùng thung lũng Mường Hoa.

Lễ hội Roóng Poọc
Lễ hội Roóng Poọc

5. Lễ hội Nào Cống

Thời gian diễn ra: ngày Thìn tháng 6 Âm Lịch

Dân tộc: người Dao, người Mông và người Dáy ở Mường Hoa

Lễ hội Nào Cống được tổ chức hàng năm vào ngày Thìn tháng 6 âm lịch, đây là lễ hội chung của người Dao, người Mông và người Dáy ở Mường Hoa. Địa điểm tổ chức lễ hội là một ngôi miếu thờ ba gian tại đầu cầu treo sang bản Tả Van. Đúng ngày tổ chức lễ hội, mỗi gia đình sẽ cử một đại diện không phân biệt già trẻ nam nữ đến tham gia.

Lễ hội Nào Cống có 3 phần: Phần nghi lễ cúng thần, phần công bố quy ước chung cả vùng và phần ăn uống. Lễ vật dâng cúng là trâu đen, lợn đen và gà vịt do các làng đóng góp mua. Làng Tả Van còn có trách nhiệm chuẩn bị vàng hương, bát đĩa dâng cúng. Chủ lễ là thầy mo của người Giáy ở Tả Van. Thầy mo ăn mặc áo dài, quần thụng trịnh trọng đọc lời cúng các thần linh. Nội dung bài cúng là mời các thần về dự lễ, cầu mong các thần phù hộ người yên vật thịnh, được mùa.

Đến Sapa ăn gì, ăn ở đâu, mua gì?

Những món ngon nên thử

1. Cơm lam

Cơm lam – món ăn đơn giản, phổ biến của những người dân Sapa. Đến du lịch Sapa mà không thưởng thức món này quả là uổng phí cả một chuyến đi. Đây là một nét ẩm thực đặc trưng, phổ biến của những dân tộc Tây Bắc như Nùng, Thái, Dao, Mông,… “Lam” theo nghĩa ở đây nghĩa là nướng một thứ gì đó đến khi chín bằng ống nứa.

Cơm lam là được mệnh danh là một món ăn “dễ” của ẩm thực Sapa bởi nó dễ từ cách nấu, cách trình bày, ăn kèm cũng rất phong phú và cũng rất dễ ăn, dễ tìm thấy. Không những vậy, cơm lam còn để lại những ấn tượng khó phai trong lòng những ai đã thưởng thức nó. Chỉ đơn giản là những hạt gạo cùng với chút muối nướng trogn ống nứa và nước suối của rừng thôi mà sao lại thơm ngon và đậm đà đến vậy!

Cơm lam thường được ăn kèm cùng những món thịt nướng, hay đơn giản chỉ là chấm với muối vừng. Những khúc cơm lam thơm phức hòa với vị ngọt béo của thịt sẽ tạo nên một vị ngon không tưởng.

Cơm lam
Cơm lam

2. Đồ nướng Sapa

Phải nói 1 điều rằng, đồ nướng Sapa ngon tuyệt. Tới Sapa, bạn có thể thử nhiều món lạ, nhưng nhất định đừng quên thưởng thức đồ nướng tại đây. Bởi trong thời tiết tê lạnh, những xiên đồ nướng tỏa hương hấp dẫn sẽ nhanh chóng sưởi ấm cả cơ thể lẫn chiếc dạ dày đang sôi réo của bạn.

Hàng chục quầy hàng bán thịt chen cùng ngô, khoai, sắn, chỉ cần một cái thúng và một cái bếp than, vài ba cái ghế nhựa con là đã có nơi thưởng thức món ăn nướng. Còn nữa, trứng gà, trứng vịt, lòng mề lợn cũng thành món nướng. Chim nướng, gà nướng, đậu phụ nhự nướng,… Có tới hàng trăm món nướng mà trong vòng một tuần ở đây có lẽ cũng chưa thưởng thức hết được. Vậy nên đừng bỏ qua món ngon hấp dẫn này nhé!

Đồ nướng Sapa
Đồ nướng Sapa

3. Thịt lợn cắp nách

Lợn cắp nách hay còn gọi là lợn Mường Sapa (một số nơi gọi là lợn lửng, lợn còi, lợn ri) là giống lợn đặc sản có ở vùng cao. Lợn cắp nách được ra đời từ thói quen chăn nuôi của các dân tộc vùng cao của Lào Cai như Dao, Thái, Mông.

Chắc rằng có rất nhiều người hiếu kỳ với tên gọi “lợn cắp nách”. Theo tìm hiểu của mình, tại các phiên chợ ở vùng cao, những chú lợn đen được cho vào rọ đan bằng tre, mây hoặc bao tải để dễ dàng di chuyển đến chợ, người dân nơi đây thường gùi hoặc xách cắp nách vẫn là cách phổ biến nhất và tên gọi lợn “cắp nách” cũng bắt nguồn từ đây.

Lợn cắp nách được đầu bếp chế biến thành nhiều món ăn đa dạng và hấp dẫn như nướng, xào, hấp… Để có được món lợn cắp nách hoàn hảo không thể thiếu lá nhội và hạt dổi hoặc hạt xẻn. Những thứ gia vị độc đáo này được trộn lẫn cùng muối, ớt xanh tạo nên một thức chấm độc nhất vô nhị, những miếng thịt ba chỉ hấp hay những khúc lòng mà thiếu đi gia vị này coi như mất đi một phần hương vị. Những ai đã một lần được thưởng thức món lợn “cắp nách” chắc chắn sẽ nhớ mãi không quên.

Thịt lợn cắp nách
Thịt lợn cắp nách

4. Thịt Trâu Gác Bếp

Thịt trâu gác bếp hay còn được gọi là thịt trâu xông khói, là một món ăn đặc sản được nhiều khách du lịch yêu thích khi ghé thăm của vùng đất Sapa.

Hiện tại, ở Sapa món thịt trâu gác bếp đang được chia làm 4 loại khác nhau. Tương tự với mỗi loại thịt trâu gác bếp sẽ có một giá tiền khác nhau. Dưới đây là giá để các bạn tham khảo nhé:

+ Đối với món thịt trâu gác bếp loại 1: Sẽ là loại thịt bắp đùi sấy khô đến 90%. Đây là loại thịt trâu khô cao cấp nhất, ngon nhất với giá dao động 999.000/kg

+ Đối với món thịt trâu gác bếp loại 2: Sẽ là loại thịt bắp đùi được sấy khô đến 80%. Thịt trâu xông khói loại 2 này sẽ có giá dao động 850.000/kg.

+  Đối với món thịt trâu gác bếp loại 3: Sẽ là loại thịt nằm ở các vị trí khác của con trâu mà không phải bắp đùi. Thịt trâu được sấy khô đến 90% với giá dao động 780.000/kg.

+ Đối với món thịt trâu gác bếp loại 4: Thịt trâu cũng nằm ở vị trí khác mà không phải là bắp đùi trâu. Thịt được sấy khô lên tới 80% với giá dao động khoảng 750.000/kg.

5. Thắng cố

Thắng Cố được biết đến là món ăn truyền thống của người H’Mông, bắt nguồn từ vùng núi Hà Giang. Trước đây, người dân bản địa chế biến biến từ một con ngựa, không bỏ đi bất cứ thứ gì. Sau này, thịt trâu bò cũng đươc đưa vào để nấu món thắng cố. Món này lên Sapa có nhiều vùng nấu nhưng thắng cố ngon nhất vẫn là thắng cố ngựa ở vùng Bắc Hà, Mường Khương.

Nhiều người không ăn nổi món thắng cố Sapa, bởi họ nghĩ đến ruột non đang còn cả lớp phân trắng nhưng khi ăn nhiều rồi thành ra nghiện thắng cố. Nghiện mùi hôi bùi mà lại có vị đắng của món ăn đó, một dư vị tuyệt vời của ẩm thực vùng cao. Bạn có thể ăn thắng cố cùng với mèn mén, bánh ngô nướng và đặc biệt, đừng bỏ qua rượu ngô Bắc Hà hoặc rượu San Lùng, thứ rượu nồng ấm, thơm phức, được kết tinh từ tinh hoa của núi rừng.

Thắng cố Sapa
Thắng cố Sapa

6. Cá tầm, cá hồi, cá suối nướng Sapa

Nhờ khí hậu mát lạnh và nguồn nước sạch từ khe núi, cá tầm được nuôi nhiều ở Sapa. Thịt cá tầm Sapa có màu hồng nhạt, chắc. Cá tầm thường được nhiều nhà hàng chế biến thành món lẩu nóng hổi. Nước dùng lẩu cá tầm có vị chua cay đậm đà. Ngoài thịt cá tầm phi lê, đồ nhúng không thể thiếu các loại rau như cải xoong, cải mèo, cải thảo, mùng tơi, su su, thì là,…Mỗi nồi lẩu có giá trung bình khoảng 300.000-600.000 đồng, phù hợp nhóm 3-6 người ăn.

Ngoài cá tầm, cá hồi cũng là loại thủy sản sạch được nuôi nhiều ở đây. Cá hồi ở đây được chế biến thành nhiều món và lẩu cá hồi được ưa chuộng nhất ở Sapa vào mùa lạnh. Một nồi lẩu cá hồi giá khoảng 500.000 đồng, đủ cho 3-4 người.

Đặc sản cá suối nướng cũng là một món ăn rất được yêu thích tại Sapa. Cá suối Sapa không lớn như những loại cá sống trong ao hồ nhưng có đặc điểm thịt chắc, mềm xương, thơm ngon và đặc biệt là không tanh. Thưởng thức món cá nướng cùng xôi và vài chén rượu ngô, rượu táo mèo sẽ khiến bạn phải xuýt xoa khi thấy được nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của con người Sapa.

7. Gà đen Sapa

Gà đen được nuôi thả khá nhiều ở những nơi có đồng bào dân tộc H’Mông sinh sống. Thịt gà đen không chỉ ngon mà còn có tác dụng chữa được nhiều loại bệnh. Nếu ai chưa từng được thưởng thức các món đặc sản được chế biến từ loại gà này thì coi như vẫn chưa  tính là đã lên Sapa đâu nhé!

Gà đen Sapa có thể chế biến được thành rất nhiều món ăn ngon như: gà đen hầm thuốc bắc, gà đen nướng mật ong,…Thịt gà đen nướng nhâm nhi với Rượu tiên Sán Lùng thì ngon phải biết!

8. Khâu Nhục

Khâu nhục là một trong những món ngon Sapa rất truyền thống, thường xuyên xuất hiện trong các dịp Lễ Tết hay những sự kiện quan trọng như đám hỏi, đám cưới… của các dân tộc vùng cao. Khâu nhục được chế biến từ thịt ba chỉ, một số hương vị và nguyên liệu khác như ngũ vị hương, húng lìu, địa liền, ớt, tỏi, bột ngọt, tiêu, dấm, rượu…

Món khâu nhục khá giống với thịt kho dưới đồng bằng nhưng được tẩm ướp với nhiều loại gia vị đặc trưng của vùng núi, ăn vào vị rất khác. Món ăn này ban đầu được sáng tạo bởi dân tộc Hoa, đến nay xuất hiện ở đại đa số các tỉnh ở vùng núi phía Bắc.

9. Xôi bảy màu

Xôi bảy màu là một món ăn ngon và được người dân nơi đây vô cùng coi trọng, bởi ngoài sự ngon miệng và đẹp mắt thì đằng sau 7 màu xôi lại là một ý nghĩa tâm linh cao cả. 7 màu của xôi gồm màu đỏ tươi, màu đỏ thẫm, nâu, màu xanh cửu long, màu xanh chuối, xanh vàng và vàng như một chiếc cầu vồng đủ sắc trong nền ẩm thực Sapa phong phú.

Khi thưởng thức món xôi 7 màu bạn không chỉ cảm nhận được vị dẻo dai của những hạt cơm tròn đều thơm phức mà còn cảm nhận được vị của núi rừng Tây Bắc – giản dị nhưng đậm đà khó quên. Xôi 7 màu thường được ăn kèm với thịt nướng hoặc muối vừng. Những ai đã từng thưởng thức món ăn này đều không tiếc lời khen ngợi.

10. Mèn mén Sapa

Mèm mén là cách gọi theo tiếng quan hỏa (Trung Quốc) cố nghĩa là bột ngô hấp. Theo kinh nghiệm của người dân địa phương, mèn mén làm từ giống ngô tẻ địa phương là ngon nhất. Các loại ngô lai, ngô hàng hóa không thể làm được món này.

Một trong những gia vị không thể thiếu và làm tăng tính hấp dẫn của món ăn là có thêm tương ớt, đậu xị, rau thơm. Ăn mèn mén phải chậm rãi, nhai kỹ mới cảm nhận được hết hương vị. Mèn mén khi đã chín có vị thơm, dẻo, rất đậm đà, ăn rất bùi, ngậy. Ăn mèn mén bao giờ cũng kèm thêm một bát canh. Người Mông thường ăn món này với canh bí đỏ, canh su su… dễ ăn, dễ nuốt mà không bị sặc, tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn.

Người H’Mông quan niệm: là người con gái H’Mông thì phải biết thêu thùa, biết thương chồng thương con, chăm lo cho bố mẹ chồng và đặc biệt phải biết chế biến món ăn Mèn mén. Có thể thấy, mèm mén không chỉ là đặc sản mà còn là nét văn hóa ẩm thực, thể hiện được quan niệm sống của ngời H’Mông.

Gợi ý các địa điểm ăn ngon tại Sapa

1. Khu đồ nướng

Địa chỉ: phố Cầu Mây

Giá tham khảo: từ 15k/xiên

Thời gian mở cửa: 08h00 – 23h00

2. Khu ăn vặt phố Hàm Rồng

Địa chỉ: số 1 phố Hàm Rồng

Giá tham khảo: từ 10k – 15k

Thời gian mở cửa: 07h00 – 17h00

3. Khu chợ mới Sapa

Địa chỉ: gần chợ tình Sapa

Giá tham khảo: từ 10k-15k/xiên

Thời gian mở cửa: 7h00 – 19h00

4. Nhà hàng Lotus Sapa

Địa chỉ: số 34 Cầu Mây

Giá tham khảo: từ 100k – 300k

Thời gian mở cửa: 09h00 – 22h30

5. Nhà hàng Hoa đồng tiền

Địa chỉ: số 29 Cầu Mây

Giá tham khảo: từ 100k – 450k

Giờ mở cửa: 07h00 – 22h00

6. Nhà hàng Thác Bạc

Địa chỉ: 12 Khu du lịch Thác Bạc

Giá tham khảo: từ 250k – 550k

Thời gian mở cửa: 10h00 – 22h00

7. Quán A Phủ – nhà hàng nổi tiếng món Thắng Cố

Địa chỉ: số 15 Fansipan

Giá tham khảo: từ 150k – 400k

Thời gian mở cửa: 09h00 – 23h00

8. Quán ăn A Quỳnh 

Địa chỉ: số 15 Thạch Sơn

Giá tham khảo: từ 100k – 300k

Thời gian mở cửa: 09h00 – 23h00

9. Nhà hàng cá hồi Sapa Hoàng Minh

Địa chỉ: 23 – 24 khu ẩm thực Sapa

Giá tham khảo: từ 50k – 300k

Thời gian mở cửa: 08h00 – 23h00

10. Nhà hàng Dao Đỏ Red Dao 

Địa chỉ: 4B Thác Bạc

Giá dao động: 80k – 400k

Thời gian mở cửa: 08h00 – 22h30

11. Moment Romantic – Nhà hàng chuyên lẩu & Thắng Cố Sapa 

Địa chỉ: 026 Mường Hoa

Giá dao động: từ 50k – 400k

Thời gian mở cửa: 06h30 – 22h00

12. Nhà hàng Chapa 

Địa chỉ: số 40 Cầu Mây

Giá dao động: từ 100k – 400k

Thời gian mở cửa: 08h00 – 22h30

13. Quán ông Há (chuyên các món sủi cảo, mì vằn thắn, cốn sủi,…)

Địa chỉ: số 591 Điện Biên Phủ

Giá dao động: từ 50k – 100k

Thời gian mở cửa: 08h00 – 22h30

14. Viet Deli – Món ngon Tây Bắc (lẩu bò dấm, lẩu cá tầm, gà nướng,…)

Địa chỉ: số 01 Lê Văn Tám

Giá dao động: từ 50k – 250k

Thời gian mở cửa: 06h00 – 24h00

15. Quán ẩm thực Sapacuisine

Địa chỉ: số 10 Hoàng Diệu

Giá dao động: từ 50k – 200k

Thời gian mở cửa: 06h00 – 21h00

20 đặc sản Sapa mua về làm quà

  1. Nấm hương rừng
  2. Đào rọ Sapa
  3. Mận hậu Bắc Hà
  4. Mắc Cọp (Lê Sapa)
  5. Măng vầu Sapa
  6. Rau cải mèo
  7. Su su Sapa
  8. Rượu táo mèo
  9. Rượu Shan Lùng
  10. Thịt trâu gác bếp
  11. Thịt gừng Nùng Dín (phiên chợ Bắc Hà)
  12. Thịt lợn muối vùng cao
  13. Tương ớt Mường Khương
  14. Muối Chẩm Chéo
  15. Đồ thổ cẩm
  16. Hạt dẻ rừng
  17. Thuốc tắm người Dao đỏ
  18. Cá hồi, cá tầm tươi Sapa
  19. Mứt – ô mai Sapa
  20. Cốm thơm của người Tày

Đến Sapa ở đâu?

Hiện nay, dịch vụ du lịch tại Sapa đang ngày càng phát triển hơn. Rất nhiều khách sạn và homestay với phong cách khác nhau cho bạn thoải mái lựa chọn. Dưới đây, mình sẽ liệt kê top 5 khu nghỉ dưỡng và homestay nổi tiếng tại Sapa đang được check – in rần rần nhé!

Top 5 khu nghỉ dưỡng view siêu đẹp

1. Topas Ecolodge 

Địa chỉ: Thôn Bản Lếch, Xã Thanh Kim, Bản Hồ, Sapa

Cách thị trấn Sapa khoảng 1 tiếng đi xe, Topas Ecolodge nằm trong khu vực an ninh, tọa lạc tại Bản Hồ. Sở hữu vị trí đắc địa, Topas Ecolodge cách không quá xa những địa điểm điểm du lịch nổi tiếng như: bản Tả Van, núi Hàm Rồng,..

Nổi tiếng với bể bơi vô cực trên đỉnh núi, Topas Ecolodge Sapa được xướng tên trong danh sách 10 khu nghỉ dưỡng sinh thái đẹp nhất thế giới do National Geographic bình chọn. Một điểm lưu ý, khách sạn này cách khá xa trung tâm thị trấn, nên nếu các bạn có ý định tham quan nhiều địa điểm với khoảng thời gian có hạn thì có lẽ đây không phải một lựa chọn tốt. Ngược lại, nếu dự định có một kỳ nghỉ dài, thì khách sạn ở Sapa có view đẹp này chính là sự lựa chọn dành cho bạn đấy.

Topas Ecolodge

Topas Ecolodge
Topas Ecolodge

2. Silk Path Hotel & Resort 

Địa chỉ: Doi Quan 6, Group 10, Thị trấn Sapa

Silk Path có vị trí đắc địa gần trung tâm thị trấn Sapa – được mệnh danh là làng biệt thự trong sương. Với không gian thoáng đãng, được thiết kế với phong cách vừa hiện đại, vừa truyền thống, ấm áp nhưng vẫn toát lên vẻ sang trọng.

Nếu ở khách sạn này, bạn không nên bỏ qua quán café mang tên 1500. Như đúng tên gọi của nó, quán café 1500 tọa lạc ở vị trí cao 1.500m so với mực nước biển, nơi đây bạn có thể nhâm nhi những thức uống ấm nóng đan xen với cái lạnh vùng cao.

Silk Path Hotel & Resort 
Silk Path Hotel & Resort 

3. Sapa Jade Hill Resort

Địa chỉ: Mường Hoa, Lao Chải, Sapa

Vừa mới xuất hiện vài tháng nhưng Sapa Jade Hill Resort đã kịp trở thành hiện tượng thôi thúc biết bao người đến với Sapa. Sapa Jade Hill Resort được xây dựng như một ngôi làng Châu Âu thu nhỏ giữa lòng thị trấn Sapa xinh đẹp với tông màu tường trắng tinh tươm cùng những đồ gỗ mộc mạc, nâu trầm ấm cúng. Bể bơi Tus dej Pool với ý nghĩa là “dòng suối nhỏ” trong tiếng H’mông, có tầm nhìn vô cực nhìn thẳng xuống thung lũng Mường Hoa.

Sapa Jade Hill Resort
Sapa Jade Hill Resort

4. Hotel De La Coupole

Địa chỉ: Trung tâm thị trấn Sapa

Hotel De La Coupole tọa lạc tại một vị trí vô cùng đắc địa ở thị trấn Sapa xinh đẹp. Từ đây bạn chỉ mất vài phút để di chuyển đến những địa điểm du lịch nổi tiếng như: quảng trường Sapa, nhà thờ Đá, hồ Sapa hay núi Fansipan… Hơn nữa đây cũng chính là nhà ga của tuyến xe lửa đi từ trung tâm thị trấn Sapa đến với nhà ga cáp treo lên đỉnh Fansipan.

Được thiết kế bởi Bill Bensley, một trong những nhà thiết kế nổi tiếng trên thế giới, Hotel De La Coupole Sapa mang một vẻ đẹp vừa quyến rũ, lãng mạn nhưng không kém phần sang trọng của nét kiến trúc châu Âu. Điều đó được thể hiện rõ nhất qua những vòm nhà Châu Âu cổ kính, kết hợp với hai gam màu chính: màu xanh cổ điển đậm chất Pháp kết hợp màu vàng lấy cảm hứng từ cánh đồng lúa chín vàng – vẻ đẹp vùng núi Tây Bắc. Bằng cách sử dụng màu sáng tạo, khách sạn đã khéo léo hòa quyện với vẻ đẹp văn hóa địa phương nhưng vẫn nổi bật, kiêu sa giữa Sapa tạo ra chốn nghỉ dưỡng không thể bỏ lỡ cho du khách.

Hotel De La Coupole Sapa

Hotel De La Coupole Sapa
Hotel De La Coupole

5. Pao‘s Sapa Leisure

Địa chỉ: Cách trung tâm thị trấn 0,9km về phía Đông

Nằm cách trung tâm thị trấn Sapa gần 0,9km về phía Đông, Pao’s Sapa Leisure gây ấn tượng bởi vẻ đẹp trữ tình, mềm mại theo đường cong của những thửa ruộng bậc thang. Khách sạn 5 sao này tọa lạc sát sườn núi, được bao quanh bởi thung lũng Mường Hoa xanh ngát và dãy Hoàng Liên Sơn trập trùng. Hầu hết các phòng khách sạn đều có không gian mở ra hướng núi để du khách thỏa thích ngắm trọn thiên nhiên Tây Bắc hùng vĩ.

Pao‘s Sapa Leisure

Pao‘s Sapa Leisure
Pao‘s Sapa Leisure

Top 5 homestay tốt tại Sapa

1. Phơri ‘s House

Địa chỉ: Cách trung tâm Sapa 8 km, nằm cuối bản Tả Van

Phơri ‘s House là một homestay đẹp ở Sapa mang phong cách giản dị của vùng núi với những chấm phá đặc trưng qua vật dụng trang trí bằng thổ cẩm đa sắc màu, gỗ và bàn ghế mây tre đan. Người chủ nơi đây luôn gọi Phơri ‘s House là nhà khi chào đón khách bởi họ muốn tạo ra không khí thân thiện, gần gũi như đang ở nhà mình vậy.

Có một điểm mà khách du lịch luôn yêu thích chính là Phơri ‘s House là số ít những homestay đẹp ở Sapa không lên giá trong những ngày lễ tết, mùa cao điểm. Vì vậy mà bạn cứ yên tâm lên Sapa nghỉ dưỡng bất kì lúc nào mình thích nhé.

Phơri ‘s House

Phơri ‘s House
Phơri ‘s House

2. Lá Dao Spa – Home – Restaurant

Địa chỉ: Bản Tả Van

Hầu như các homestay đẹp ở Sapa đều mong muốn mang đến không gian sinh thái, nơi mà bạn sẽ tìm về với sự trong trẻo và xanh mát của thiên nhiên, hòa mình trong mây, gió và ánh sáng mặt trời. Mỗi căn phòng của Lá Dao Spa Homestay đều được thiết kế để tận dụng tối đa khoảng trống tầm nhìn và sử dụng vật liệu tự nhiên.

Mặc dù là homestay nhưng Lá Dao được tổ chức rất chuyên nghiệp với đủ các loại phòng, quán cà phê với hướng nhìn ra quả đồi xanh mát, nhà hàng và spa thư giãn bằng dược liệu tự nhiên. Có thể nói đây là một trong những homestay đẹp ở Sapa chuyên nghiệp nhất.

Lá Dao Spa - Home - Restaurant

Lá Dao Spa - Home - Restaurant
Lá Dao Spa – Home – Restaurant

3. Eco Palms House

Địa chỉ: Lao Chải, Sapa, Lào Cai

Eco Palms House – Mountain Retreat cách trạm cáp treo Fansipan Legend 6 km và cách Núi Fansipan 7 km. Homestay tọa lạc tại bản Lao Chải với view nhìn ra Hoàng Liên Sơn và thung lũng Mường Hoa tuyệt đẹp, từ phòng có thể nhìn toàn cảnh núi và ruộng bậc thang bên dưới. Đặc biệt, homestay còn có trung tâm spa và tiện nghi BBQ. Khách có thể chơi ném phi tiêu, đạp xe,… tại resort. Resort này còn cho thuê cả xe máy nhé!

Eco Palms House

Eco Palms House – Mountain Retreat
Eco Palms House – Mountain Retreat

4. The Haven Sapa Camp Site

Địa chỉ: ngay đầu bản Cát Cát

Cách thị trấn Sapa khoảng 1,5 km, The Haven nằm trên đường vào bản Cát Cát, cách trung tâm khoảng 2km nên cũng rất thuận tiện nếu bạn muốn đi bộ lên thị trấn. The Haven Sapa Camp Site tọa lạc ngay đầu bản Cát Cát, là hostel kết hợp camp site nằm trên ngọn đồi Vọng Cảnh với tầm nhìn tuyệt đẹp giúp bạn có thể ngắm toàn bộ khung cảnh lãng mạn của Sapa. Không khí nơi đây rất trong lành và gần gũi thiên nhiên, hứa hẹn sẽ mang đến những trải nghiệm về một Sapa rất khác, rất thú vị.

The Haven Sapa Camp Site

The Haven Sapa Camp Site
The Haven Sapa Camp Site

5. VietTrekking Homestay

Địa chỉ: 33 Hoàng Liên

Tọa lạc ở cuối đường Hoàng Liên, VietTrekking Homestay là địa chỉ lưu trú sẽ mang đến cho bạn cảm giác mỗi sáng thức dậy cứ ngỡ mình ở trên “cõi tiên”. Ở VietTrekking ngoài phòng riêng, phòng đôi thì còn có phòng dorm siêu cute. Phòng nào cũng có cửa sổ thông thoáng, rèm kéo, mền rất dày. Còn có cả máy sấy, ấm siêu tốc, ổ cắm điện, đèn đọc sách đầy đủ khi cần đến.

VietTrekking Homestay

VietTrekking Homestay
VietTrekking Homestay

Trên đây là tất tần tật những thông tin về Sapa mà chính bản thân mình đã từng trải nghiệm cũng như tìm hiểu, chắt lọc để đưa đến cho các bạn những kiến thức hữu ích nhất khi đi du lịch Sapa. Mong rằng sẽ phần nào giúp các bạn có cái nhìn bao quát về Sapa xinh đẹp cũng như lên lịch trình cho một chuyến đi trọn vẹn nhất nhé. Mình sẽ liên tục cập nhật cho các bạn những bài viết chi tiết hơn về địa điểm đẹp, món ăn ngon, góc sống ảo siêu hot,… tại Sapa trong những bài viết tiếp theo nhé!

Content Protection by DMCA.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *