Top 10 món ăn nổi tiếng của Cố đô Huế mà khách du lịch đều muốn thử. Huế là một trong những điểm đến du lịch hấp dẫn nhất của Việt Nam với vẻ đẹp lịch sử và văn hóa độc đáo. Nơi đây còn nổi tiếng với nền ẩm thực độc đáo, phong phú và hấp dẫn du khách khám phá.
Mục lục
Bánh bèo
Bánh bèo được xem là một trong những món ăn đặc sản của Huế. Bánh có hình dạng giống như chiếc lá sen nhỏ, được chế biến từ bột gạo và nước lọc, sau đó được nấu chín trên nước sôi. Bánh bèo thường được ăn với tôm khô, thịt heo, hành phi và nước chấm ngon lành.
Bánh khoái
Bánh khoái là món ăn đặc trưng của Huế, được làm từ bột gạo, bột năng, trứng và tôm tươi. Bánh khoái có vị giòn, mềm và thơm ngon, được ăn cùng với rau thơm, đậu phụng và nước chấm đặc trưng.
Bún bò Huế
Bún bò Huế được xem là món ăn ngon nhất của Huế. Bún được làm từ bột gạo, ăn kèm với nước dùng đậm đà được chế biến từ xương và thịt bò, tôm khô và các loại gia vị đặc trưng. Món ăn này thường được ăn kèm với rau thơm, giá và chả Huế.
Nem lụi
Nem lụi là món ăn đặc sản của Huế được làm từ thịt nạc vai heo hoặc thịt bò, được thái thành từng miếng nhỏ, ướp gia vị và xiên lên que tre rồi nướng trên than hoa. Nem lụi thường được ăn kèm với bánh tráng, rau sống và nước mắm chua ngọt.
Chè Huế
Chè Huế là món ăn tráng miệng rất phổ biến trong văn hóa ẩm thực của người dân Huế. Chè được chế biến từ các loại đậu, bột, trái cây và đường, tùy theo khẩu vị và sở thích của từng người. Chè Huế có vị ngọt thanh và rất thơm ngon.
Hến xào
Hến xào là món ăn đặc sản của Huế, được làm từ hến tươi và các loại rau củ, thịt heo hoặc tôm khô, hành, tỏi và nước mắm. Món ăn này có vị cay nồng, thơm ngon và thường được ăn kèm với bánh đa.
Bánh canh Nam Phổ
Bánh canh Nam Phổ là món ăn đặc trưng của Huế, được làm từ bột gạo và bột sắn, được cắt thành sợi và ăn kèm với nước dùng đậm đà từ xương heo, tôm và các loại gia vị. Món ăn này thường được ăn kèm với thịt heo, tôm, rau thơm và hành phi.
Xem Top 10 món ăn nổi tiếng của Cần Thơ
Chạo tôm
Chạo tôm là món ăn đặc sản của Huế, được làm từ tôm tươi băm nhuyễn, trộn đều với bột mì, trứng, hành tím, tỏi, ớt và nước mắm, sau đó được xiên lên que tre và nướng trên than hoa. Chạo tôm có vị giòn, thơm và đậm đà, thường được ăn kèm với bánh tráng, rau sống và nước mắm chua ngọt.
Bánh ướt thịt nướng
Bánh ướt thịt nướng là món ăn đặc sản của Huế, được làm từ bột gạo, sau đó được nấu thành tấm bánh mỏng, ăn kèm với thịt nướng, dưa leo, rau thơm và nước mắm chua ngọt. Món ăn này có vị ngọt, mặn và thơm ngon.
Nem rán Huế
Nem rán Huế là món ăn đặc trưng của Huế, được làm từ thịt heo, tôm, bánh tráng và các loại rau củ, gia vị. Món ăn này có vị giòn, thơm và đậm đà, thường được ăn kèm với nước mắm chua ngọt và rau sống.
Trên đây là top 10 món ăn đặc trưng và nổi tiếng của Huế mà khách du lịch đến đây đều muốn thưởng thức. Với những hương vị đặc trưng và phong phú, những món ăn này đã góp phần tạo nên sức hút đặc biệt của Huế với du khách. Hãy đến Huế và khám phá những món ngon này để có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và đầy cảm xúc.
Ngoài ra, để có trải nghiệm ăn uống tốt nhất, bạn nên đến những quán ăn có tiếng tại Huế như Quán Bánh Khoái, Quán Bún Bò Huế Cô Mai, Quán Bánh Canh Nam Phổ, Quán Bún Riêu Cô Ba, Quán Nem Lụi Tứ Hải, Quán Lạc Thiện, Quán Bún Hến Huyền Anh, và Quán Hến Xào Tứ Hải. Những quán ăn này có nhiều năm kinh nghiệm, đảm bảo chất lượng và giá cả hợp lý.
Trên đây là những thông tin về Top 10 món ăn nổi tiếng của Cố đô Huế mà khách du lịch đều muốn thử. Chúc bạn có những trải nghiệm ẩm thực đầy cảm xúc và tuyệt vời khi đến với Huế!
